Honiganalysen
Pollenanalyse
2015 haben wir unseren Frühlingsblüte von der Universität Hohenheim untersuchen lassen: Die Untersuchung zeigte folgende Ergebnisse:
>45% Raps Gruppe
15%-45% Vergissmeinnicht
< 15%-3% Kernobst, Steinobst, Ahorn, Weide
<3% Korbblütler, Phlox, Liliacea
Schadstoffanalyse
2015 wurde unser Honig von der Universität Hohenheim auf Rückstände untersucht.
Es konnten keine Rückstände festgestellt werden.